Dieses Pesto ist super einfach und ebenso lecker – zu Brot oder Baguette und auch zu Spaghetti ein Genuss. Du benötigst nur sehr wenige Zutaten und kannst das Pesto im Kühlschrank einige Tage aufbewahren.
Zutaten
FÜR 8 PORTIONEN
- 100 g Rucola
- handvoll Sonnenblumenkerne
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- 1/2 Zitrone
- 2 Zehen Knoblauch
- Schuss Ahornsirup
Schritt für Schritt
Zubereitungszeit: 5 min
- Alle Zutaten in den Mixer geben und solange mixen bis eine homogene Masse entsteht.
VEGANE BASICS: Tomaten-Walnuss Hack
Dieser super leckere Fleischersatz aus lediglich zwei Hauptzutaten – Walnuss…
VEGANER SÜßKRAM: Buchweizen Pancakes
Diese Pancakes sind sehr fluffig und gut verträglich, da sie…
VEGANE BASICS: Bärlauch Pesto
Dieses Pesto ist ein wunderbares Frühlingsrezept. Zusammen mit Spaghetti und…
VEGANE BROTZEIT: Thunfisch-Alternative
Dieser vegane Brotaufstrich erinnert an Thunfisch. Die Algen, die Kapern…