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Aktualisiert: April 19, 2022

VEGANE BASICS: Bärlauch Pesto

VEGANE BASICS: Bärlauch Pesto
Aktualisiert: April 19, 2022

Dieses Pesto ist ein wunderbares Frühlingsrezept. Zusammen mit Spaghetti und nach Belieben auch mit ein paar Spargelstücken ist der saisonale Bärlauch ein Traum. Außerdem ist das Pesto super schnell gemacht und zusammen mit Nudeln ein schnell zubereitetes Gericht.

Zutaten

FÜR 4 PORTIONEN

  • ein Bündel Bärlauch
  • handvoll Sonnenblumenkerne
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • 1/2 Zitrone
  • 1 EL Ahornsirup

Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 5 min

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und solange mixen bis eine homogene Masse entsteht.

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